E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2021 MG Domaine Ostertag Doften är nyanserad med inslag

Doften är nyanserad med inslag av citrus

Kärnan av körsbär och röda plommon möter salvia

Smak: Silkeslena tanniner och en livlig

Den andra jäsningen sker enligt Martinotti/Charmat-metoden med förlängd tid på jästfällningen i trycktank

där vinrankorna odlas på terrasserade sluttningar med stenig

E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2021 MG Domaine Ostertag Doften är nyanserad med inslagE. Pira e Figli Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2021 p magnum r en klassisk, kraftfull Barolo med elegant modern precision. Vinet r en cuve av frukt frn flera olika vingrdslgen kring Barolo, vilket ger bde djup och komplexitet i glaset. Via Nuova r en av husets signaturviner och 2021 visar upp appellationens traditionella karaktr i en ngot mer tillgnglig, silkig tappning. Smakprofil I glaset framtrder ett ttt, granatrtt vin med de typiska